茶ノ助の魚池日月紅茶茶畑は、周りが山に囲まれ、空気の澄んでいる場所にあり、品種別に魚池周辺に五ケ所点在しています。有機栽培の管理方法でそれぞれの土壌があれずに、天然の栄養分を茶ノ木が十分に吸収してから製茶するので、まろやかな喉越しに甘み・コクを感じるのが、茶ノ助日月紅茶の特徴です。
大切な方への贈り物としてぜひご利用ください。
＜DATA＞
茶樹：紅玉
産地・畑の状況：南投県魚池郷600m・野放農法
風味：ほんのり香るシナモンの香りとフレッシュなミントを想起させる爽やかな余韻が楽しめます。
口当たり：天然の甘みが舌全体を優しく包み、次第に台湾野生山茶独特の香辛料のような味わいが広がり、やがて爽やかなコクに変化していきます。
＜DATA＞
茶樹：アッサム
産地・畑の状況：南投県魚池郷680m・野放農法
風味：野花のような若々しい香りにキャラメル・麦芽糖の甘さがバランスよくマッチします。
口当たり：濃厚な穀物香が口の中で広がり、厚みのある口当たりに意外にも渋みが抑えられていて、幾層にも重なり合うキャラメルと麦芽糖のような甘みが楽しめます。
＜DATA＞
茶樹：紅韻
産地・畑の状況：南投県魚池郷600m・野放農法
風味：柚子や蜜柑のような香りと、うっとりとした豊かで甘みを帯びる味わいが口の中で広がります。
口当たり：ソフトな舌触りに、豊かな柑橘系の皮の香りが徐々に広がり、淡く優雅な口当たりのなか、南国の自然を満喫しているかのように、やがて熟れ た果物と花蜜のような余韻が残ります。
